


Marinierte und frittierte Poulet Nuggets, Salat, Spinat an Sesam-Sauce (Goma-ae), 2 Kartoffel-Kroketten, eingelegtes Gemüse (Tsukemono), Reis und Miso-Suppe
CHF 24.50

Dünne Tranchen Rindfleisch vom Rib-Eye (Yakiniku-Style), Salat, , 2 Kartoffel-Kroketten, Spinat an Sesam-Sauce (Goma-ae), eingelegtes Gemüse (Tsukemono), Reis und Miso-Suppe.
CHF 28.50

Gebratener Lachs an Teriyaki Sauce, 2 Stk. Crevetten Tempura, Salat, Spinat an Sesam-Sauce (Goma-ae), eingelegtes Gemüse (Tsukemono), Reis und Miso-Suppe
CHF 28.50

Gebratenes Poulet an Teriyaki Sauce, 2 Stk. Crevetten Tempura, Salat, Spinat an Sesam-Sauce (Goma-ae), eingelegtes Gemüse (Tsukemono), Reis und Miso-Suppe
CHF 28.50

Gemüse, Pilze & Tôfu "Ankake", Salat, Spinat an Sesam-Sauce (Goma-ae), eingelegtes Gemüse (Tsukemono), Reis und Miso-Suppe.
CHF 26.50


Roher Thuna, Avocado & Gurken an Kokoro-Marinade; auf Sushi-Reis. Miso-Suppe oder kleiner Salat ist dabei.
CHF 28
Onsen-Ei
Onsen-Ei
CHF 2
Roher Lachs, Avocado & Gurken an Kokoro-Marinade; auf Sushi-Reis. Miso-Suppe oder kleiner Salat ist dabei.
CHF 28
Onsen-Ei
Onsen-Ei
CHF 2
Roher Thuna & Lachs, Avocado & Gurken an Kokoro-Marinade; auf Sushi-Reis. Miso-Suppe oder kleiner Salat ist dabei.
CHF 28
Onsen-Ei
Onsen-Ei
CHF 2Roher Thuna, Lachs & Kingfisch, Avocado & Gurken an Kokoro-Marinade; auf Sushi-Reis. Miso-Suppe oder kleiner Salat ist dabei.
CHF 28
Onsen-Ei
Onsen-Ei
CHF 2Verschiedene Fische, Meeresfrüchte und Gemüse auf Sushi-Reis. Miso-Suppe oder kleiner Salat ist dabei.
CHF 34
Onsen-Ei
Onsen-Ei
CHF 2
Rohe Thuna-Tranchen auf Sushi-Reis. Miso Suppe oder kleiner Salat ist dabei.
CHF 30
Onsen-Ei
Onsen-Ei
CHF 2
Rohe Lachs-Tranchen auf Sushi-Reis. Miso-Suppe oder kleiner Salat ist dabei.
CHF 30
Onsen-Ei
Onsen-Ei
CHF 2
Rohe Lachs- & rohe Thuna-Tranchen auf Sushi-Reis. Miso-Suppe oder kleiner Salat ist dabei.
CHF 30
Onsen-Ei
Onsen-Ei
CHF 2
mit Tôfu, Avocado, Edamame, Randen, Gurken, Tomaten, hausgemachte Sesam-Sauce; auf Sushi-Reis
CHF 26


Dünne Rindfleischtranchen (CH Rib-Eye), mariniert und gebraten, garniert mit Gemüse, auf Reis serviert. Miso-Suppe oder kleiner Salat ist dabei.
CHF 29
Onsen-Ei
Onsen-Ei
CHF 2
Frittiertes Pouletschnitzel (japanische Art), mundgerecht tranchiert, an hausgemachter Sauce, garniert mit Gemüse, auf Reis serviert. Miso-Suppe oder kleiner Salat ist dabei.
CHF 28
Onsen-Ei
Onsen-Ei
CHF 2
Gebratenes Poulet an Teriyaki Sauce, garniert mit Gemüse, auf Reis serviert. Miso-Suppe oder kleiner Salat ist dabei.
CHF 28
Onsen-Ei
Onsen-Ei
CHF 2
Gebratener Lachs an Teriyaki Sauce, garniert mit Gemüse, auf Reis serviert. Miso-Suppe oder kleiner Salat ist dabei.
CHF 29
Onsen-Ei
Onsen-Ei
CHF 2
Gekochter, marinierter Süsswasseraal (Unagi), an Haussauce, auf Reis serviert. Miso-Suppe oder kleiner Salat ist dabei.
CHF 37
Onsen-Ei
Onsen-Ei
CHF 2

Hausgemachte Japanische Currys
Hausgemachtes japanisches Curry mit paniertem Pouletschnitzel (nach japanischer Art), serviert mit Reis, Miso-Suppe oder Salat.
CHF 29.50
Onsen-Ei
Onsen-Ei
CHF 2
Hausgemachtes japanisches Curry mit 3 Stk. panierten Crevetten (Bei Tempura), serviert mit Reis, Miso-Suppe oder Salat.
CHF 30.50
Miso Suppe oder Salat
Miso Suppe
kleiner Salat

Hausgemachtes japanisches Curry mit gekochtem Poulet, serviert mit Reis, Miso-Suppe oder Salat.
CHF 26.50
Onsen-Ei
Onsen-Ei
CHF 2
Hausgemachtes japanisches Curry mit Tôfu, serviert mit Reis, Miso-Suppe oder Salat.
CHF 26.50
Onsen-Ei
Onsen-Ei
CHF 2

2 Lachs Nigiri, 2 Thuna Nigiri, 1 Kingfisch Nigiri, 1 Crevetten Nigiri, 4 Stk. Kalifornia Rollen, 4 Stk. Lachs/Avocado Inside-Out Rollen. Miso-Suppe oder kleiner Salat ist dabei.
CHF 30
Miso Suppe oder Salat
Miso Suppe
kleiner Salat

8 Stk. Kalifornia Rollen, 4 Stk. Lachs/Avocado Inside-Out Rollen, 6 Stk. Tekka Maki (dünne Seealgenrollen). Miso-Suppe oder kleiner Salat ist dabei.
CHF 27
Miso Suppe oder Salat
Miso Suppe
kleiner Salat

Sashimi vom Thuna, Lachs, Kingfisch und verschiedenen Meeresfrüchten. Serviert mit Reis und Miso-Suppe. Miso-Suppe oder kleiner Salat ist dabei.
CHF 34
Miso Suppe oder Salat
Miso Suppe
kleiner Salat

Inside: Surimi, Mayonnaise, Gurken, Avocado Outside: Tobikko
CHF 17

Inside: Surimi, Mayonnaise, Avocado, Gurken Outside: Thuna, Lachs, Kingfish, Avocado, Crevette
CHF 25.50

Inside: frittierte Crevetten, Gurken Outside: Spicy Thuna Tartar, Avocado
CHF 28.50

Inside: Surimi, Mayonnaise, Avocado, Gurken Outside: gegrillter Aal
CHF 26.50
Inside: Lachs & Avocado Outside: Lachs & Avocado
CHF 26.50

Inside: Thuna & Avocado Outside: Thuna & Avocado
CHF 26.50

Inside: Spicy Thuna, Gurken, Avocado Outside: Crunch, Tobikko, Sesam
CHF 25.50

Inside: frittierte Softshell-Krabben, Gurken, Avocado, Surimi, spicy Mayo Outside: Sesam, Tobikko
CHF 29.50

Inside: Lachs, Shiso, Ingwer, Gurken Outside: flambierter Lachs, Mayonnaise
CHF 26.50

Frittierter Lachs, Avocado, Tartar Sauce, getrocknete Tomaten
CHF 26.50

Frittiertes Poulet & Avocado, Haussauce
CHF 26.50

Spicy Lachs Tartar, Avocado, Schmelzkäse die ganze Rolle wird frittiert, ca. 10 Stk.
CHF 28.50
Teriyaki vom Poulet, Avocado, Schmelzkäse Die Ganze Rolle wird frittiert, ca. 10 Stk.
CHF 28.50
Würzig gekochtes Gemüse (Kinpira) & Schmelzkäse. Die ganze Rolle wird frittiert, ca. 10 Stk.
CHF 24.50
Dicke Seealgen Rolle mit Lachs, Kingfisch, Calamares, Jakobsmuscheln, Süsscrevetten, Aal, Avocado, Gurken, Tobikko
CHF 26
Dicke Seealgen Rolle mit verschiedenen Gemüsen
CHF 24
Dünne Rolle mit Gurken
CHF 7

Dünne Rolle mit Thuna
CHF 10

Dünne Rolle mit Lachs
CHF 10

Dünne Rolle mit Avocado
CHF 8

Dünne Rolle mit eingelegtem Rettich
CHF 8

Dünne Rolle mit eingelegtem Kürbis
CHF 8

Dünne Rolle mit Thuna & Avocado
CHF 11

Dünne Rolle mit Lachs & Avocado
CHF 11

Dünne Rolle mit gegrilltem Aal und Gurken
CHF 13


CHF 30

CHF 15

CHF 32

CHF 16

CHF 34
CHF 17

Beilagen/ Vorspeisen/ Extras
Gekochte Sojabohnen, gesalzen
CHF 8

CHF 10

Gemischter Salat, garniert mit verschiedenen rohen Fischen und Meeresfrüchten, an Hausdressing.
CHF 24

Tôfu & Avocado auf Blattsalat an Haussauce
CHF 12

Würfel vom Thuna & Avocado an Soja-Wasabi Sauce
CHF 14
Würfel vom Lachs & Avocado an Aasabi-Soja Sauce
CHF 14
Frittierter Tôfu in klarer Brühe
CHF 16

Tempura-Fladen aus verschiedenen Gemüsen; serviert mit Tempura-Sauce.
CHF 14

Marinierte und frittierte Poulet-Häppchen
CHF 21

CHF 13
CHF 6

CHF 5

CHF 5
